"Xôi xéo chị Mây" gần 24 năm vẫn đắt khách ở Hà Nội

Tôi Đầu Xoăn | ione.vnexpress.net 16:15 07/10/2018

Nằm ở ngã tư Hàng Bài - Lý Thường Kiệt, gần 24 năm qua, gánh xôi sáng của chị Mây luôn là hình ảnh quen thuộc đối với người dân khu Hàng Bài, Hà Nội.

Với chỗ ngồi chỉ vài mét vuông, đặt một chiếc ghế nhỏ, với thúng xôi, lá chuối, chiếc làn và vài chiếc túi đựng hàng, quán của chị Mây gần 24 năm qua luôn đông khách.

Xôi sẽ được xới ra bát hoặc lá chuối tùy vào việc ăn tại chỗ hay mang về, đậu xanh được cắt thành từng lát mỏng đặt lên trên, rưới đều nước mỡ gà, rắc hành phi vàng.

Nước mỡ là một trong những thành phần không thể thiếu của xôi xéo. Nó giúp xôi ăn có vị béo ngậy. Nếu bạn không thích nước mỡ thì nhớ dặn chị chủ nhé. 

Ngoài ruốc, hành khô thì chả lụa cũng được ăn kèm với xôi xéo. 

Vì quán đông nên cảnh chờ đợi thường xảy ra. 

Tất cả nguyên liệu từ ruốc đến đậu xanh nghiền nát hay hành khô đều được chính tay gia đình chị làm để đảm bảo vị ngon nhất của xôi xéo.

Xôi nếp dẻo thơm, được gói trong lá chuối tươi. Một gói xôi đầy đặn ở đây có giá từ 10 đến 20 nghìn đồng. Bữa sáng với một gói xôi xéo cùng cốc nước đậu sẽ khiến bạn đủ no đến.

Địa chỉ: Góc ngã tư Hàng Bài - Lý Thường Kiệt. Thời gian mở cửa: từ 6h đến 10h sáng.