Hẻm xéo

Xin lỗi, Thanh Duy - Hà Trinh - Minh Xù chỉ là nhân viên bán bánh

11-01-2017 12:00

Không phải bộ ba này đóng phim gì đâu, mà là sau khi khép lại một năm 2016 với nhiều thành công trong từng lĩnh vực riêng, “Hội bạn thân” này quyết định khởi động năm 2017 với dự án mở quán bánh tại Đà Nẵng đó.

Ý định này xuất phát từ niềm đam mê đồ ngọt của cả ba khi thường xuyên rủ rê nhau thưởng thức những loại bánh ngọt tại TP.HCM. Sau một lần “hẹn hò” tại Đà Nẵng, cả ba quyết định “hợp tác” mở một quán bánh nhỏ tại thành phố biển xinh đẹp này khi thấy nơi đây thiếu nhiều điểm ăn uống đặc biệt dành cho giới trẻ.

Dự án mở tiệm bánh được cả ba ấp ủ trong gần nửa năm, từ việc lên kế hoạch tìm kiếm những món dessert ngon, mang phong cách Á - Âu đến việc học cách trang trí bánh bắt mắt. Cả nhóm mong muốn những lần có dịp về Đà Nẵng có thể tự tay vào bếp làm bánh và mời fans thưởng thức những món dessert ngon do chính tay họ làm đấy. Được biết, chi phí xây dựng quán bánh QUAO khá "khủng" và được các thành viên trích góp từ tiền tiết kiệm riêng để góp vốn chung. Trong quá trình hình thành QUAO, cả ba thường xuyên đi về từ TP.HCM - Đà Nẵng để theo dõi thi công, tự tay trang trí cho quán theo đúng ý tưởng.

Ca sĩ Thanh Duy "bật mí": “Ban đầu, cả nhóm khá phân vân không biết phải chọn một cái tên nào cho “đứa con chung”. Từ “Quao” đến với nhóm một cách vô tình và cả nhóm thấy rằng đây là cách nói bất chợt khi mọi người thưởng thức một món ăn ngon. Nhóm hy vọng khi đến với quán bánh đặc biệt này, các bạn tại Đà Nẵng sẽ Quao vì bánh không chỉ ngon mà còn được trang trí rất đẹp”.

MC Hà Trinh cũng háo hức khi chia sẻ về “đứa con tinh thần” của cả ba: “Cả ba quyết định chung vốn mở quán bánh khi phát hiện có cùng sở thích mê đồ ngọt, dù ai cũng sợ… béo. Vì thế khi mở QUAO, cả nhóm đã đề xuất sẽ mang đến nhiều món bánh không quá ngọt, nhưng vẫn đủ sức hấp dẫn. Quán cũng nhấn mạnh về cách trang trí để giúp nhiều bạn teen có thể “sống ảo” ngay tại QUAO cùng bạn bè”.

Không chỉ là người chung vốn đầu tư, MC Minh Xù còn là người đóng góp ý tưởng vào việc trang trí bánh. Từng là sinh viên ngành mỹ thuật và có gu thẩm mỹ rất cao, Minh Xù rất biết cách tạo sự hấp dẫn trong từng tác phẩm bánh của mình. Anh chàng cũng “bật mí” mình từng làm “quân sư” ẩm thực cho nhiều nhà hàng, quán dessert tại TP.HCM, thế nên Minh Xù cũng áp dụng nhiều công thức để giúp QUAO trở thành điểm đến quen thuộc của teen Đà Nẵng.

Hiện tại, quán bánh nhỏ nhắn của cả ba đã chính thức mở bán từ cuối tháng 12/2016 và sẽ chính thức khai trương cuối tháng 1/2017, trước Tết âm lịch 2017. Mặc dù chỉ mới mở bán hơn 2 tuần nhưng QUAO đã trở thành nơi tụ tập của đông đảo teen Đà Nẵng, thậm chí còn là nơi offline của nhiều hội fans nghệ sĩ khi họ có dịp ghé Đà Nẵng biểu diễn. Nhiều nghệ sĩ như Khởi My, Hoà Minzy, Phương Vy, Khổng Tú Quỳnh, Tronie, Đại Nhân… đã tranh thủ ghé đến QUAO ủng hộ.

Ngoài việc tập trung xây dựng một điểm đến ẩm thực cho teen Việt, bộ ba Hà Trinh - Minh Xù - Thanh Duy cũng bắt đầu thực hiện dự án nghệ thuật riêng trong năm 2017.

MC Hà Trinh cho biết trong năm nay, cô sẽ tích cực tham gia những dự án thiện nguyện nhiều hơn, song song với việc dẫn chương trình, viết sách. MC Minh Xù sẽ trở lại với âm nhạc và mong muốn tạo nên hashtag #Taisaokhong (Tại sao không?) cùng với dự án cùng tên. Ngoài ra, anh cũng lên kế hoạch sẽ tổ chức tour diễn âm nhạc trường học và tạo điều kiện cho những ban nhạc Acoustic đến gần hơn với khán giả trẻ. Riêng chàng ca sĩ có mái tóc hồng “thương hiệu” Thanh Duy sẽ tiếp tục gây bất ngờ với các dự án âm nhạc riêng. Dù chưa vội công bố nhưng hẳn fan sẽ thích thú khi Thanh Duy luôn có nhiều ý tưởng độc đáo trong từng sản phẩm.

Cuối cùng, nếu muốn vừa được thưởng thức bánh ngon vừa được "sống ảo", các bạn đừng quên QUAO nha! QUAO tọa lạc tại 114 Phan Châu Trinh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng. 

TRINA

Bạn đã đọc chưa?Bạn đã đọc chưa?