Cẩm nang teen

Những đồ ăn bạn nên biết cách ăn đúng kiểu, để tránh phải gặp "nhà táo" trong năm mới

23:00 21/02/2018

Có những đồ ăn tưởng giàu chất dinh dưỡng và ăn bao nhiêu cũng được, nhưng hóa ra cũng cần ăn đúng cách đấy bạn ạ! Năm mới, đừng bắt mình phải ngồi trong WC quá lâu nha!

Đồ ăn vặt, đồ ăn chiên rán

Những đồ ăn mà giới trẻ gần như ai cũng mê như khoai tây chiên, nem chua rán… đều là những thực phẩm giàu chất béo, mà hầu như chẳng có chất xơ gì luôn. Thế nên, nếu bạn chén quá nhiều loại đồ ăn này mà chẳng chịu ăn bổ sung rau xanh hay hoa quả, đương nhiên việc táo bón sẽ xảy ra sớm thôi.

Chuối

Mỗi khi bị táo bón, chúng mình thường được ông bà bố mẹ bắt ăn chuối đúng không nào? Đó là chuối chín, còn chuối xanh lại có tác dụng hoàn toàn ngược lại. Trong chuối xanh có chứa hàm lượng tannin cao, có thể làm chứng táo bón trầm trọng hơn. Chuối xanh thậm chí còn là thực phẩm được sử dụng để hỗ trợ điều trị tiêu chảy luôn đấy bạn ạ!

Bánh mì

Bánh mì được làm từ bột mì có chứa nhiều một loại chất có tên fructans - đây là một dạng chất xơ nhưng lại khó tiêu hóa. Khi bạn ăn nhiều bánh mì, chất fructans này không được tiêu hóa kịp sẽ gây ứ đọng trong đường tiêu hóa, dẫn đến cảm giác đầy hơi, khó chịu.

Sô-cô-la

Chúng mình đã từng được nghe sô-cô-la (đặc biệt là sô-cô-la đen) là một trong những thực phẩm tốt nhất thế giới rồi nhỉ? Đúng là sô-cô-la có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện tâm trạng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cái gì ăn quá nhiều cũng không tốt, ăn nhiều sô-cô-la lại khiến cho quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn, ảnh hưởng đến nhu động ruột, khiến cơ thể bị táo bón.

Các loại bánh cookie

Bạn nào mà mê mấy loại bánh này cần phải chú ý nhé! Các loại bánh cookie như: Bánh quy, bánh nướng, bánh ngọt… đều được làm từ carbohydrate tinh chế, có chứa hàm lượng đường cũng như chất béo rất cao, gần như không có chất xơ, thế nên ăn quá nhiều bánh cookie cũng có thể gây tình trạng táo bón.

Thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn

Để bảo quản thực phẩm đóng hộp, người ta thường dùng rất nhiều muối. Chưa kể nếu bạn để ý, mỗi khi mở thức ăn đóng hộp ra, bạn sẽ thấy có rất nhiều dầu mỡ, nhìn đi nhìn lại chẳng thấy có tí chất xơ nào luôn. Thế nên đương nhiên đồ ăn đóng hộp khi được măm măm quá nhiều sẽ khiến bộ phận tiêu hóa làm việc khổ sở, dẫn đến tình trạng táo bón có thể xảy ra.

Một thực đơn ăn uống lành mạnh, nhiều chất xơ từ rau quả là “ước muốn” hàng ngày của hệ tiêu hóa. Khi bạn ăn uống cân bằng, không chỉ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, mà các dưỡng chất và vitamin cũng sẽ được hấp thụ đầy đủ, giúp cho sức khỏe của bạn được đảm bảo tốt hơn.

BIN BIN