Góc hạnh phúc

12 cách chế biến món ăn với cà phê ngon "tuyệt cú mèo" bạn nên thử ngay!

17-07-2017 00:15

Dùng cà phê làm "gia vị" sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên đặc biệt và ngon hơn nhiều, nhất là khi áp dụng với các món sau đây...

Hỗn hợp rau với nước sốt cà phê 

Giấm Sherry, cà phê Espresso uống liền, mật ong và dầu ôliu sẽ giúp bạn tạo nên một bữa ăn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng hơn.

Cà phê xay - "công thức bí mật" cho các món nướng

Một hỗn hợp được xay nhuyễn gồm cà phê, ớt cựa gà, thìa là, các loại thảo mộc, ớt phơi khô và tỏi sẽ rất tuyệt vời để tạo thành lớp vỏ caramen cho các món thịt nướng.

Biến cà phê thành một món bơ và phết đều chúng vào mọi thứ…

Cách này nghe có vẻ "làm đại cho có" nhưng thực chất mang lại hiệu quả cực kì bất ngờ bạn nhé. Bạn có thể trải hỗn hợp "bơ cà phê" này lên bánh quy hoặc làm tan chảy nó qua các lớp thịt nướng, bánh mì... và chuẩn bị đón nhận phản ứng bất ngờ của hội cạ cứng vì độ ngon quá mức cho phép này, hehe. 

Bạn cũng có thể biến cà phê thành thạch rau câu

Nghe có vẻ lạ đúng không nhưng món này lại thực sự tồn tại mà còn rất ngon nữa. Bạn có thể kết hợp thạch cà phê cho vào làm topping của các loại bánh mì nướng, một ý tưởng không tồi đâu!  

Làm bánh quế có nhiều cà phê để bắt đầu buổi sáng của bạn

Những chiếc bánh quế này sẽ được tăng cường hương vị hơn từ bột cà phê Espresso!

Thịt xông khói ngon hơn nhờ có... cà phê?

Thịt xông khói được phủ một lớp cà phê thì sao nhỉ? Thử ngay nhé!

Làm đen cá với cà phê

Tráng cá trong gia vị và làm đen chúng trên vỉ nướng là một cách tuyệt vời để tăng độ "thèm thuồng" cho người thưởng thức. Loại gia vị cà phê này cũng có hiệu quả tương tự đối với thịt nướng, thịt gà và tôm.

Sử dụng cà phê như một phần trong ly cocktail của bạn

Bạn đã bao giờ thưởng thức một ly cocktail có nêm nếm một chút vị cà phê chưa? 

Biến cà phê thành nước sốt 

"Nước sốt cà phê" sẽ khiến các bữa ăn của bạn trở nên độc đáo, không phải ai cũng biết đâu nhé!

Nước sốt Marinat cho các bữa tiệc BBQ 

Đối với các bữa tiệc BBQ, nước sốt Marinat cà phê là "gia vị" không thể thiếu! 

Biến cà phê thành vật trang trí đáng yêu

Những hạt cà phê cũng có thể trở thành vật trang trí đáng yêu trên chiếc bánh xinh xinh như thế này đây. Ai bảo cà phê chỉ để uống nào?

HOÀNG LONG (dịch) - Nguồn: Buzzfeed

Bạn đã đọc chưa?Bạn đã đọc chưa?

Video nổi bật